Penggunaan biostimulan dalam praktik pertanian yang didasarkan pada inovasi dan prinsip pertumbuhan berkelanjutan semakin memainkan peran di seluruh Eropa, berkontribusi pada upaya untuk menciptakan perspektif pertanian "berbasis bio". Mengapa demikian? Jumlah yang cukup besar (jutaan ton) rumput laut diproses setiap tahunnya untuk ekstraksi bahan baku suplemen nutrisi dan biostimulan, yang secara luas digunakan dalam pertanian. Di sisi lain, banyak bahan baku yang digunakan dalam produksi biostimulan sebaliknya akan dianggap sebagai limbah industri (misalnya, rumput laut dan sisa-sisa kepiting). Dengan mengubah substansi-substansi ini, biostimulan berharga dapat diproduksi, sehingga mengurangi atau menghilangkan kebutuhan untuk menghilangkan dan menghancurkan limbah yang dihasilkan dalam jumlah besar. Dalam banyak kasus, teknologi produksi biostimulan sendiri juga berbasis biologi, misalnya, mikroorganisme digunakan untuk menghasilkan komponen biostimulan tertentu atau mikroorganisme adalah produk akhir. Selain itu, komponen-komponen biostimulan sebagian besar adalah zat yang sangat umum di alam, seperti asam amino, mikroorganisme tanah, atau kitin, yang merupakan polimer alami kedua setelah selulosa.
Stimulan yang diterapkan pada tanaman, selain meningkatkan aktivitas fotosintesis, juga meningkatkan toleransi tanaman terhadap faktor-faktor stres abiotik seperti embun beku, kekeringan, garam, serta ketahanan terhadap jamur, bakteri, dan virus, sehingga meningkatkan indikator hasil dan pada akhirnya produktivitas.
Salah satu kesalahpahaman umum tentang biostimulan adalah bahwa banyak orang mengaitkan penggunaannya dengan pertanian organik dan kebun organik. Sebenarnya, biostimulan memainkan peran penting dalam produksi pertanian "tradisional" sebagai pelengkap yang berguna bagi nutrisi tanaman dan perlindungan tanaman, sehingga meningkatkan keamanan produksi pertanian yang harus memenuhi tantangan global yang semakin meningkat di masa depan.
Oleh Dr. Richard Hoffmann dan Dr. Zsolt Ponya, Universitas Kaposvar
Sumber:
https://agrarium7.hu/cikkek/713-biostimulatorok-a-novenytermesztesben